Hà Nội đầu đông gắn liền với những cơn gió se lạnh cũng một vài cơn mưa báo rét. Đối với người dân xứ Bắc mà nói, những ngày này thủ đô Hà Nội như thêm phần nồng nàn quyến rũ bởi sự tĩnh lặng, yên ả với những nét riêng không thể lẫn với bất cứ đâu. Và với những người đã từng sống ở Hà Nội trong những năm tháng tuổi thơ, mỗi khi gió mùa về, không thể không nhớ đến hương hạt dẻ nướng Hà Nội xen trong từng cơn gió.

Hạt dẻ nướng Hà Nội- món ăn vặt tuyệt vời ngày se lạnh

Đông về, trong lòng những người con Hà Nội thỉnh thoảng lại gợn nhớ chút kỉ niệm tuổi thơ đẹp đẽ, khi những xe hạt dẻ vẫn dong duổi trên khắp các con phố Hà Nội. Trải qua bao nhiêu năm tháng, cho đến nay món ăn bình dị dân dã này vẫn rất đỗi quen thuộc với từng người dân Hà thành, từ trẻ nhỏ cho đến ông già, bà cụ.

Trong văn hóa ẩm thực Hà Nội, hạt dẻ nướng không chỉ là một món ăn vặt hấp dẫn dành cho những cô cậu học trò mà còn là túi sưởi ấm áp cho các ông các bà, hay là món quà nho nhỏ những đôi lứa yêu thương dành tặng nhau trong ngày gió lạnh.

Những gánh hàng hạt dẻ nóng khắp phố phường Hà Nội xưa kia

Những gánh hàng hạt dẻ nóng khắp phố phường Hà Nội xưa kia

>>> Cách nhanh nhất để đặt vé máy bay Tết 2018 giá rẻ theo hướng dẫn của vemaybayreonline.net.

Đến nay, hàng quán bán hạt dẻ ở Hà Nội mọc lên nhiều vô số kể nhưng để tìm được địa chỉ bán hạt dẻ nướng tại Hà Nội thật ngon, sao cho hạt nào hạt nấy vừa tròn mẩy, vỏ lại mỏng, dễ tách lại thơm, ngọt, bùi thì lại không dễ. Có lẽ cũng vì thế mà không ít tín đồ của hạt dẻ, một khi đã tìm được địa chỉ ưng ý thì sẽ chẳng bao giờ thay đổi sang quán khác.

Một trong số ít những địa chỉ bán hạt dẻ ngon lành được nhiều người yêu thích chính là Hạt Dẻ Bắc Kinh nằm trên phố Hàng Đậu. Đây là một bán hạt dẻ thuộc hàng lâu đời nhất Hà Nội, xuất hiện ở thủ đô từ những năm 2000, luôn tấp nập thực khách ra vào thưởng thức.

>>>  Đặt vé máy bay tết giá rẻ Vietnam Airlines tại địa chỉ tin cậy!

Hạt dẻ ở đây được rang trực tiếp bằng máy với những công nghệ tiên tiến, hạt nào hạt nấy cũng vàng ươm, thơm nức mùi bơ. Nhìn những túi hạt dẻ to tròn hấp dẫn, đều tăm tắp, chín vừa tới tỏa hương ngào ngạt khiến ai đi qua cũng khó lòng bước tiếp.

Hạt dẻ Bắc Kinh phố Hàng Đậu

Hạt dẻ Bắc Kinh phố Hàng Đậu

Đặc biệt, quán còn sở hữu một loại hạt dẻ khá đặc biệt mà chưa nơi nào có được – hạt dẻ dẻo. Tuy để chờ đợi một mẻ hạt dẻ dẻo khá lâu bởi công đoạn chế biến kì công nhưng bù lại hương vị ngọt ngào từ nó sẽ khiến bạn “say như điếu đổ” ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Giá cả hạt dẻ tại quán cũng không quá đắt đỏ, chỉ 140.000đ/kg hạt dẻ dẻo và 120.000đ/kg hạt dẻ bở bùi.

Và nếu bạn đang nhớ đến hương hạt dẻ, nhớ đến mùa đông Hà Nội, hãy đặt vé máy bay đi Hà Nội để trở về với vùng đất thân thương ấy nhé!

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.